Как правильно поливать огурцы, чтобы они не горчили
Огурцы более чем на 95% состоят из воды. Это одна из самых водянистых культур, которая требует регулярного грамотного полива. Если жидкости будет слишком мало, плоды начнут горчить. Причиной тому кукурбитацин — вещество, которое усиленно вырабатываться при недостатке влаги и ряде других стрессовых ситуаций. Именно он дает неприятный привкус, который так не нравится большинству садоводов.
Чтобы избежать горечи, можно заранее подобрать сорта генетически избавленные от кукурбитацина. Однако и в этом случае для получения качественного урожая огурцам необходимо обеспечить грамотный полив.
Как правильно поливать огурцы
Огурец — растение заморское. В естественных условиях он произрастает в тропических и субтропических районах Индии, где получает жидкость от обильных теплых дождей. Температура воды для полива этой культуры должна находиться в пределах от 24 до 28 °С.
Поливать огурцы лучше всего утром, чтобы попавшая на листья вода успела испариться до появления палящих солнечных лучей, а воздух оставался влажным на протяжении первой половины дня.
Почву под культурой увлажняют в радиусе 15 см. на глубину порядка 20 см. При этом корневая шейка должна оставаться сухой или слабо увлажненной. В противном случае корень постепенно начнет гнить.
Воду под растение лучше всего лить через ситечко или слабой струйкой. Сильный поток будет размывать и травмировать корневую систему, часть которой находится достаточно близко к поверхности грунта.
Особенности полива для теплицы
Если огурцы произрастают в теплице, после полива помещение нужно проветривать.
Для поддержания дополнительной влажности, рядом с культурами можно расставить тазики или ведра с водой. Чем больше будет поверхность для испарения, тем выше поднимется влажность в течение дня.
Как часто поливать огурцы
В жаркую погоду до начала цветения огурцы следует поливать один раз в день из расчета 0,8 литра на одно растение.
После появления завязей, а также во время активного плодоношения, огурцы следует поливать один раз в 2-3 дня. Расход жидкости при этом составит до 2 литров на одно растение. Этот период как раз приходится на июль — жаркий и часто засушливый месяц.
Начиная с середины августа, полив необходимо сократить до двух раз в неделю. Расход жидкости при этом составит 0,6 литра на одно растение.
В прохладную пасмурную погоду полив необходимо сокращать. В этот период корневая система плохо впитывает влагу и начинает постепенно загнивать от её избытка.